Çoğu ağaç türüne göre yetiştikten sonra daha az bakım gerektiren ve doğru yöntemler sayesinde kârlı bir yatırım olacak olan çam fıstığı ağacı nasıl yetiştirilir? İtalya, Portekiz, İspanya gibi Akdeniz iklimlerine sahip diğer ülkelerde olduğu gibi Türkiye’de de yetişmekte olan çam fıstığı, diğer kuru yemiş sınıfları arasında yer alan drupes tohumları gibi yetiştirilmesi ilk yıllarda zor olan bir ağaçtır. Ancak gene de çok fazla su istemediği için tolere edilebilir yanları mevcut.
Yeni bir yatırım arayanlar ve merak edenler için çam fıstığı ağacı nasıl yetiştirilir? Bunun için kozalaktan çıkardığınız tohumları, yaklaşık 20°C’delik suda 48 saat kadar bekletilmesi gerekir. Daha sonra tortulu ve yumuşak bir toprağa ekilir ve çatlayana kadar bekletilir. Çatlayan tohumlar, çimlenmek üzere plastik bardaklara veya tohumluklara alınırlar. Ortalama 15 gün bu şekilde bekleyen tohumlar çimlenmeye başlayacaktır ve daha sonra saksılara alınır. Çam fıstığı fidanları, ortalama bir yıl içerisinde sağlam bir köke sahip olacaklardır. Daha sonra mart ayından nisan ayının ortasına kadar olan zaman içerisinde saksı toprağının bir kısmıyla beraber, bir daha hareket etmemek üzere topraklara alınırlar.
Çam fıstığı ağacı yetiştirmek, kendinizden sonra gelecek nesiller için olduğu kadar, birkaç yıl içerisinde hasat almanıza olanak verecek bir yatırımdır. Türkiye’nin yetiştirdiği en değerli tohum sınıfları arasında yer alan bu yiyecek, dolma, pilav ve tatlılarda sıklıkla kullanılır.
Türkiye’nin popüler yiyeceklerinden olan ve yurtdışına ihracatı yapılan çam fıstığı ağacının özellikleri nelerdir?
Arazi koşulları bakımından sizi çok fazla zorlamayacak olan çam fıstığı ağacı yetiştirmenin/bakımının püf noktaları şunlardır:
Ülkemizde en çok yetiştirilen çiçeklerden biri olan starliçe, aynı zamanda tüm dünyaya yayılmış tropikal bir…
Bir insan, şüphesiz günün büyük bölümünü mutfakta geçiriyor. Hal böyle olunca mutfak dekorasyonu da günümüzde…
Çiçekseverlerin en korktuğu mevsimlerin başında şüphesiz kış mevsimi gelmekte. Bitkiler, zaten oldukça narin canlılar olduğundan,…
Önceden yalnızda filmlerde gördüğümüz kaktüsler, özellikle son 20 yılda popülaritesinin çoğalması ile birlikte günümüzde neredeyse…
Günümüzde evlerin olmazsa olmaz dekoratif nesnelerinden biri olarak iç mekan bitkileri en başta gelmekte. Ancak…
Bilindiği üzere gezegenimizin %70’i su, %30’u ise topraktan oluşmaktadır. Eski çağlara oranlara bitki türlerinin günümüzde…